Blog

Суп пюре из тыквы

 

1

 

Ингредиенты:
500г. тыквы
1 крупная луковица
1 апельсин
1 небольшой корешок имбиря
100мл сливок
700 мл овощного бульона
1 чайная ложка сахара.
Соль и перец по вкусу, кари … Читать далее

Холодный щавель

5
Ингредиенты:
большой пучок щавеля
3-4 средних огурца
небольшой пучок зеленого лука
маленький пучок укропа
3 яйца, сваренных вкрутую
600 г молодого картофеля
соль по вкусу

1

В кастрюлю наливаем 3 литра … Читать далее

Холодный огуречный суп с зеленью

3
Рецепт холодного супа из огурцов с ароматными освежающими травами. При желании вы можете изменить набор ароматических ингредиетов — что-то добавить, что-то убрать, а что-то и заменить по своему вкусу.
Ингредиенты … Читать далее

Тыквенный суп с нутом

1Суп-пюре из тыквы очень красив и прост в приготовлении, но его вкус настолько незатейлив, что нуждается в дополнительных акцентах. Попробуйте совершенно особенный рецепт – суп-пюре из тыквы с нутом.

Нут … Читать далее

Гуляш

4
Гуляш традиционно готовится из говядины или телятины с добавлением паприки и картофеля. Паприка (сушеный молотый сладкий перец) — обязательный ингредиент гуляша. А вот томатов или томатной пасты в нем чаще … Читать далее

Паровой нутовый суп

На 5-6 порций
Замочить на ночь стакан сухого нута, выдержать не менее 8 часов, затем, размоченный, пересыпать в кастрюлю пароварки и влить в эту же кастрюлю холодной воды — примерно … Читать далее