17Сен
2015
0

Закуска с сырным кремом

1
Ароматный тертый или порезанный мелкими кусочками, он является неотъемлемой частью многих блюд. Он связывает все компоненты пищи и придает ей особый вкус.

Приготовим коржики с сырным кремом.

Для этого нам понадобится:

Готовое слоеное тесто

Немного сахарной пудры

Ягоды для украшения

Для крема:

200г мягкого сыра

150г сливок

50г сливочного масла

2

Слоеное тесто раскатываем толщиной 3-4мм и вырезаем кружки. Диаметр выберите по желанию. Печем коржики в начале при температуре 200 градусов, когда коржики поднимутся и начнут зарумяниваться, уменьшаем температуру и допекаем.

3

Смешиваем миксером все ингредиенты для крема.

4

Остужаем коржики и разделяем их пополам по слоям и смазываем кремом. Соединяем половинки и выдавливаем из кондитерского шприца звездочки. Посыпаем коричневым сахаром или сахарной пудрой.

5

Украшаем любыми ягодами или фруктами. Такая закуска украсит стол на вашей вечеринке.

6

Приятного аппетита!