Blog

Итальянский томатный соус

1

Для приготовления соуса важно брать лучшие помидоры, мясистые с небольшим количеством семян и очень красные, которые дадут хороший вкус и цвет соусу.

Время приготовления: 1 час
Количество порций – 1 … Читать далее

Соус Карри

Ароматный и вкусный соус Карри, идеально подходит для многих блюд и вместо других соусов, таких как майонез, который содержит много калорий. Универсальный соус, подходит для рыбы, мяса и многих видов … Читать далее

Чесночный соус

Для всех любителей чеснока отличный рецепт соуса с йогуртом и чесноком. Прекрасно подходит для мяса и овощей.

1

Порции 4-6
Время приготовления 5минут
Ингредиенты
200мл. йогурт(натуральный)
8 зубчиков чеснок
1 ст.л. … Читать далее

Чимичурри

Латиноамериканский зеленый соус из петрушки, кинзы, острого перца, чеснока и оливкового масла для жареного мяса.

1

Время приготовления 7 минут
Ингредиенты
1 пучок петрушка
1 пучок кинза
4 зубчика чеснок
1 … Читать далее

Соус Ткемали

1

Настоящий рецепт приготовления соуса из кислых слив, чеснока и специй. Грузинский соус Ткемали отлично подходит к жареным на гриле, сковороде или в духовке рыбе, мясу и овощам.

Порции: 6-10
Время … Читать далее

Соус «Джаджик»

Dzhadzhik

Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 2

Джаджик — это холодная закуска, которая подаётся как самостоятельное блюдо с хлебом, так и в качестве соуса к мясным блюдам и салатам. Традиционное … Читать далее