13Авг
2015
0

Быстрое тесто для пиццы (основа)

Bystroe-testo-dlya-pitstsy

Быстрый рецепт пресного теста для пиццы из йогурта, муки и растительного масло. Из теста выпекаем хрустящую тонкую основу, на которую выкладываем начинку для пиццы и запекаем.

Порции на 1 пиццу

Время приготовления 10 минут

Инструкции:

В первую очередь разогреваем духовку до 210 градусов, так как тесто запекаем сразу после приготовления.

Смешиваем в миске муку с солью.

Bystroe-testo-dlya-pitstsy-1

В муку добавляем йогурт, оливковое масло и замешиваем руками тугое тесто.

Bystroe-testo-dlya-pitstsy-2

Формируем шар.

Bystroe-testo-dlya-pitstsy-3

Раскатываем шар скалкой в круг, который по диаметру должен совпадать с формой для выпечки пиццы. Обрезаем ровно края. Это будет основа для пиццы.

Bystroe-testo-dlya-pitstsy-4

Круглую лепешку выкладываем на лист для выпечки и выпекаем на противне 6 минут.

Bystroe-testo-dlya-pitstsy-600x400

Затем вынимаем готовую основу для пиццы, смазываем соусом, выкладываем по вкусу начинку и выпекаем 8-9 минут. Приятного аппетита!!!

Bystroe-testo-dlya-pitstsy-5